SKŁADNIKI MINERALNE

Składniki mineralne są materiałem niezbędnym do budowy pudowy tkanek, a także regulują liczne procesy życiowe 3*$jfimzmie. Szczególnie cenne w owocach leśnych są fosfora- : ir mniejszym zaś stopniu także siarczany, krzemiany i chlorki ¡tfu, wapnia, żelaza i innych metali.
Wapi wchodzi w skład tkanek kości i zębów; występując we krwi wywiera wpływ na jej krzepliwość, a ponadto na normalny stan i funkcjonowanie nerwów oraz mięśni. Dorosły mężczyzna potrzebuje ok. 1 g wapnia dziennie, małe dzieci nie mniej, a dzieci powyżej dziesięciu lat życia oraz kobiety karmiące i kobiety w ciąży — jeszcze więcej. Podstawowym źródłem wapnia są produkty mleczne; owoce leśne zaś mogą stanowić ważne uzupełnienie (np. spożycie dwu szklanek leśnych malin zaspokoiłoby 1/10 zapotrzebowania dziesięcioletniego dziecka na wapń).

Witaj na moim serwisie! Znajdziesz tutaj wiele ciekawych informacji dotyczących edukacji. Na moim blogu zamieszczam artykuły z rożnych dziedzin wiedzy, różne ciekawostki i rzeczy które mnie zainteresowały. Jeśli podoba Ci się formuła mojego bloga to zapraszam do czytania!

Znalazłeś się tutaj dzięki poniższej frazie kluczowej: